Sélections de recettes de cuisine de galette des rois de chef

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Appelé aussi beurre déshydraté.

Le beurre de Charente est un beurre sec.

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.

Choisissez votre galette originale ou classique pour bien commencer cette nouvelle année.

A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.